以下是我的回答，单招专业技能知识是考生在参加单独招生考试中需要掌握和运用的专业知识。这些知识包括但不限于所学专业的基础理论、基本技能和实际应用能力。对于不同专业，单招专业技能知识的具体要求和内容也会有所不同，考生需要针对自己所报考的专业进行系统的学习和准备。