这是一种中国文化传统的禁忌，据说这是因为在中国传统文化中，鱼在发音上与“余”（指剩余）谐音，因此在饭桌上放两条鱼就容易引起“剩余”的象征意义，使人们对其产生担忧和忌讳。

另外一个原因是因为双鱼通常在中国文化中被视为不吉利的象征，被认为会带来矛盾和烦恼。因此在某些场合，摆放两条鱼也会被看作是犯忌讳。

当然，这种说法并不是所有人都信奉，也不是所有地区都有这种普遍的禁忌。鱼是我们日常饮食中重要的蛋白质补充来源，合理地合理摆盘和食用更为重要。如果没有特殊信仰，完全可以根据自己的喜好和需要，在饭桌上也上多条鱼。