大货车使用热水可以参考以下几种方法：

安装热水器：在驾驶室内安装一个热水器，这样可以在需要的时候随时使用热水。

烧水壶：可以在车顶安装一个烧水壶，这样可以在行驶过程中随时烧水，但要注意安全。

加热器：在车辆的油箱附近安装一个加热器，将热水放入加热器中，通过加热器的加热功能，使热水保持一定的温度。

无论哪种方法，都需要保证使用热水时的安全，避免烫伤等意外情况的发生。