做较为简单。
焦糖巴斯克芝士蛋糕主要材料为奶油、芝士、糖以及蛋等,其中对于奶油、芝士和蛋可以通过搅拌、打发以及混合等一系列简单的操作处理。
而焦糖部分则可以通过烤到一定程度后撒上细砂糖烤至糖化为焦糖即可。
最后将焦糖倒入蛋糕糊中,放进烤箱中烤制即可。
焦糖巴斯克芝士蛋糕是近年来较为受欢迎的一种甜点,由于其操作简单而成品口感独特,因此备受追捧。
但是在操作焦糖的过程中需要一定的技巧,建议初学者可以先在小样上试做,为蛋糕的成功做好充足准备。