从北堤停车场出发，前往潮州古城的最方便的方式是乘坐出租车或网约车，大约需要40分钟左右的时间。路线如下：先从停车场向南行驶，在二环东路右转，继续向南行驶，到达市中心后沿着泉池街一直向西走，经过潮州古城南门即可抵达目的地。

如果选择公共交通工具，可以先步行至北堤站坐3路或17路公交车到达潮州汽车站，再转乘市内公交或步行前往潮州古城。