炸豆角的油可以反复利用,但需要注意一些事项。首先,反复利用的油应当定期更换。其次,要注意油的质量,如出现油变黑、发臭等情况应及时更换。此外,炸不同的食物可能会带来不同的味道、异味或产生异物,请避免混用。
最后,定期清洗油锅和过滤器,保持油的清洁,避免油质下降和燃烧不完全等危险。在上述注意事项得到遵守和正确使用情况下,反复利用炸豆角油不会对人体造成危害。