首先，将新鲜芋头去皮切成小块，将芋头浸泡在清水中去除淀粉质。

其次，将芋头放入锅中加水煮熟，至其变软，但不能过熟。

然后，沥干水分，将芋头放入烤箱内烤制，直到表面微微焦黄。

最后，可以根据个人喜好加入适量的糖、奶油和牛奶，用搅拌器打成糊状即可。这样做的芋头香甜可口，细腻柔软，口感绝佳。