如果是不粘锅忘了关火烧了半小时，一般来说不会造成太大的损害，还是可以继续使用的。

不粘锅通常使用的是特氟龙涂层，这种材料在高温下会逐渐升华，但在长时间连续高温下，涂层会受到一定程度的损伤，导致涂层剥落或失去原有的不粘性能。

但是，这种情况只是理论上存在的可能性，实际上对于一般的不粘锅使用，偶尔一次的忘记关火并不会对涂层造成太大的影响。如果担心涂层损伤，可以观察一下锅的表面是否有异常现象，如涂层剥落或变色等。

另外，为了保护不粘锅的涂层不要长时间空烧，使用后及时清洗并晾干，避免使用尖锐的铲子或炊具刮擦锅面。