巴西将在2021年3月份公布2020/2021年度的产糖数据。

这是因为在巴西，甘蔗种植和糖业是非常重要的产业之一，是巴西经济的支柱之一。

每年的产糖数据对于国内外市场的影响都非常大，因此需要花费一定时间进行收集统计和分析。

此外，对于研究产业发展趋势、制定相关政策也有很大帮助。

值得一提的是，2020年受到新冠疫情的影响，巴西的种植和糖业产量都受到了一定的影响，因此2020/2021年度的产糖数据备受关注。