意大利面200克

猪肉100克

番茄100克

意大利面肉酱128克

辅料

香菇80克

调料

盐5克

生抽5毫升

大蒜5克

淀粉3克

1. 香菇洗净切丁，番茄切碎，猪肉剁成肉末。

2. 在猪肉末中加入适量盐，生抽，淀粉，油腌制一下。

3. 锅中水烧开，加少许盐，把意大利面倒入锅中。

4. 煮约10分钟，煮至意大利面熟透

5. 煮熟的意大利面，捞出后沥干水分。

6. 锅中热油爆香蒜米后，倒入番茄丁。

7. 加入香菇丁翻炒。

8. 把猪肉末倒入锅中翻炒。

9. 炒至猪肉变白后加入一勺盐。

10. 加入适量生抽。

11. 各种调料和菜类翻拌均匀。

12. 加入一袋意大利面肉酱翻炒均匀

13. 之前煮好的意面倒入锅中翻拌均匀即可。