有虫眼的青菜能吃，清洗干净就可以了。要消除蔬菜水果上的农药残留，清洗时最好先浸泡半个小时。蔬菜或水果上有虫眼，不能说明上面没有农药残留，所以要注意清洗干净。

因为农药可能喷洒在蔬菜水果表面，但也有可能喷洒在土壤里，因此千万不要放松对农药残留的警惕。当然，在购买蔬菜时也可以闻一闻，如果有异味就不要购买。