驴是适应干旱温暖气候，对寒冷、湿气比较敏感，其体表相对于其他大型哺乳动物较薄，缺乏适应寒冷天气的天然保护性毛发，同时身体能量消耗量较高，需要大量食物来维持体温，冬季饲草减少也会影响其生存。

此外，驴能力较弱的肺功能使得其难以适应极寒的气候，易患呼吸道疾病，容易出现因其身体弱化而死亡的情况。因此，驴冬天容易死亡的主要原因是身体适应性差和食物匮乏导致的体能不支和呼吸系统疾病。