据研究表明，晚上翘嘴一般在水深30-50米左右。翘嘴是一种喜好海底岩石或珊瑚群的鱼类，它们常在岩石缝隙或珊瑚之间寻找食物。它们的身体特别适应深水环境，鳞片特别结实，具有很强的潜水能力和耐寒能力，晚上活动比白天更为活跃。因此，如果想在钓翘嘴时取得更好的效果，可以选择在水深30-50米左右的岩石或珊瑚区域进行钓鱼，同时要注意安全，遵循相关的渔业法规。