庖厨指的是厨房，也指厨师。

《孟子·梁惠王上》：君子之於禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。

鸿儒，指博学的人。"鸿"是一种体积硕大的鸟，故有"大"的意思；"儒"原为古代从巫、史、祝、卜中分化出来的，熟悉诗书礼乐而为贵族服务的一批知识分子，后来泛指学者，读书人。

汉·王充 《论衡·本性》：“自孟子以下至刘子政，鸿儒博生，闻见多矣。”

唐 刘禹锡 《陋室铭》：“谈笑有鸿儒，往来无白丁。”