高中生物模型教程中使用的胶水需要具备多种特性，如粘合性强、透明度高、凝固时间适中等等。一般来说，常用的胶水有白胶、透明胶水和万能胶水。

白胶是一种非常常见的粘合剂，它具有很强的粘合力，而且干得比较快，使用起来非常方便。它能够粘合各种材料，包括纸、木头、塑料等等，是非常好的生物模型制作选择。

透明胶水也是常用的生物模型制作胶水之一，它具有很强的粘合力，且干得比较快。它的优点是可以制作出透明的模型，非常适合制作细胞模型等需要展示内部结构的模型。

万能胶水是一种可以粘合各种材料的胶水，它的粘合力非常强，而且凝固时间适中。它可以用于制作各种生物模型，包括骨骼、肌肉、细胞等等。

总的来说，高中生物模型教程中使用的胶水需要根据具体情况选择，不同的模型需要使用不同的胶水。在使用胶水时要注意安全，避免接触到皮肤或眼睛。