新疆汤面的做法步骤

步骤 1

面粉加少许盐，再加水揉光滑 保鲜膜封住30分钟醒面，

步骤 2

醒完面切成条，再抹上油 ，盖上保鲜膜 放置一边待用

步骤 3

羊肉切片，土豆切丁，西红柿切丁，芹菜切段

步骤 4

油热了后下羊肉，炒熟了乘出备用 下土豆炒干乘出备用 锅里没油的话加点油，油热了炒西红柿炒出汁。 加入土豆翻炒加适量的水！

步骤 5

水滚了后，开始把面一条一条压扁拉长，揪成一片一片的开始下锅，面揪完了后放炒好的羊肉和芹菜，（面片揪薄一点！）

步骤 6

加适量的盐就可以出锅了