1. 将红果（山楂）洗净，去核备用。

2. 在高压锅中加入适量的水，然后将红果放入锅中。

3. 加入适量的冰糖，根据个人口味调整甜度。

4. 盖上高压锅的盖子，选择适当的烹饪模式，开始烹饪。

5. 等待高压锅烹饪完成后，打开盖子，将红果和汤汁一起倒入炒锅中。

6. 在炒锅中加入适量的糖，根据个人口味调整甜度，然后不断翻炒，直到糖完全融化，红果表面呈现出光泽。

7. 最后，将炒好的红果盛出，装盘即可。

高压锅炒红果的做法简单易行，而且能够保留红果的营养成分和口感，是一道美味又健康的甜品。