一种饭的家庭做法，南北方不同，在我国南方用的七种菜，通常是竹笋，菠菜，蚕豆，莲藕，上海青，用它洗净以后，然后把焖好的饭下入油锅当中煸炒，然后把这种菜也放到锅中，这样烩到一起，他就成七种饭，