少盐的食物包括蔬菜、水果、谷类、肉类等。蔬菜类有白菜、芹菜、黄瓜、萝卜、西红柿等，烹饪时少放盐，保留蔬菜中的钠元素。水果类有苹果、橘子、香蕉、猕猴桃等，适当食用可以补充钠元素。谷类中的大米、小米、玉米等也含有钠元素，可以适当食用。肉类食物中大多含有较多的钠元素，如牛肉、羊肉等，可以用鱼肉、猪肉、鸡肉等动物肉类代替食用，补充身体所需的蛋白质。其他豆制品中也含有钠元素，如果有需求可以选择豆浆或豆制品进行补充。

以上信息仅供参考，可以查看菜谱或者咨询营养师了解更多关于少盐的食物。