巴西的可耕地面积约为27亿亩，在农产品方面咖啡、蔗糖、大豆和柑橘的产量居世界第一位，也是世界上第四大玉米生产国，同时也是世界上最大的牛肉和鸡肉出口国。

巴西的种植业主要分布在巴西高原上，巴西高原总面积约为500万平方千米，是世界上面积第二大的高原，是一个十分古老的高原，地形十分平坦开阔，平均海拔在500米至1000米左右。