一般来说，楼梯侧面是否贴瓷砖需要考虑整个楼梯装修风格以及个人喜好。以下是一些建议：

装修风格：装修风格如果是欧式或者中式风格，考虑铺贴瓷砖，可以与整体空间保持统一，这样比较美观；楼梯如果整体是简洁的现代风格，可选择不贴砖。

装修成本：贴瓷砖相对不贴砖来说，首要成本会更高。楼梯侧面贴瓷砖，需要额外支付人工与瓷砖费用，这将产生额外费用。如果装修预算有限，那么可以考虑不贴瓷砖。

总之，楼梯扶手侧面是否贴瓷砖需要考虑个人喜好、装修预算、空间风格等因素。无论选择哪种方式，都应该确保楼梯扶手侧面的处理方法符合安全要求，并且外观看起来舒适美观。