1.玉米豆

玉米豆是目前在河南广泛种植的大豆品种之一，其特点是适应性强，抗逆能力较高，成熟期早，生长期短，适宜在北方旱地、寒地和高寒地区种植。

2.黑豆

黑豆在河南适宜种植的地区包括平原地带、丘陵地带和山区等，其特点是生长期短，成熟期集中，抗旱性能强，产量高。

3.黄豆

适合在充足光照和较高温度下生长，黄豆要求土壤肥沃、土层深厚、有机质含量高。由于黄豆对土壤水分要求高，所以应该选取灌溉条件较好的地区进行种植。

4.大豆

大豆是河南适宜种植的另一种主要大豆品种之一，其特点是生长期短，抗旱能力强，产量高。大豆种植场地要求土壤深厚、可以保证充足水分。