要熟练开山竹，首先握住山竹两端，用力轻轻将其掰开。沿着果肉与外壳的缝隙插入拇指或小刀，撬开外壳。

接着，小心地沿果肉表面划一圈，去除外部的白色膜。

最后，将山竹分成小块，就能轻松享用香甜多汁的果肉。熟能生巧，多加练习，你就能快速而干净地开出完美的山竹。