多功能电煮锅专用的勺子一般是硅胶铲、木铲或耐热塑料铲。这些勺子具有耐高温、不粘锅、不划伤锅具等特点，确保食物不会粘锅或损坏锅具。硅胶铲耐热性好，可承受高达250℃的高温，不会释放有害物质，适合长时间烹饪；木铲轻巧耐用，不会刮伤锅具表面，但应避免长时间浸泡在水中；耐热塑料铲重量轻，耐高温性一般在120℃左右，适用于低温烹饪或盛饭。