1：起锅烧油，将腌好的乳鸽煎至表面金黄备用

2：起锅烧油，换砂锅，放入葱姜蒜爆香后铺上一层紫苏叶

3：然后将乳鸽铺上去，再继续铺一层紫苏叶子

4：盖盖小火焗5-8分钟即可，中途浇一圈白酒，可以点燃也可以不点燃！