请问邵万生八宝酱三百一瓶,邵酒都是采用传统工艺,在酿造工艺上吸收了酱香型酒的精华——高温曲、高温堆积,和浓香型酒的工艺核心——续渣发酵、泥窖增香。每年九月开始投料,经历三次投料、十次操作、九次发酵、六轮堆积,酿造周期长达一年