23立方米。

在通常情况下，家庭使用的油烟机最大的是23立方的。油烟机的吸力如果越大的话，还有烟效果越好。油烟机按照吸力的大小分为17立方，18立方，20立方，22立方，23立方等。油烟机分为直吸的和侧吸的。选择油烟机的大小取决于厨房的面积的大小。