粘米花糕用麦芽糖。

麦芽糖具有黏性和保湿性，可以增加米花糕的韧性和口感。

米花糕制作步骤为：将糯米放入锅中干炒，炒到爆花后放入麦芽糖和蜂蜜，待米花都粘上糖浆和蜂蜜后即可。