收旧牌照是车辆挂牌上路的必要步骤之一，没有旧牌照就不能进行车辆注销、二手车过户等手续。然而，在车主提交旧牌照的过程中，也可以开具临时号牌，继续在道路上行驶。因此，车主虽然需要收集旧牌照，但不会影响车辆的挂牌上路和正常行驶。但需要提醒的是，未按规定及时处理旧牌照的车辆，可能会受到相关法律法规的惩罚。