用红薯做手工可以有很多种方法，以下是一些常见的做法：

1.红薯灯：将红薯切成两半，挖出内部的果肉，然后在红薯表面刻上图案或文字，最后在红薯内部放置一盏小灯，就可以制作出一个漂亮的红薯灯。

2.红薯饰品：将红薯切成小块，用牙签或线穿过红薯块，制作成项链、手链或耳环等饰品。

3.红薯印章：将红薯切成小块，用雕刻刀在红薯表面刻上图案或文字，然后在红薯表面涂上颜料，就可以制作出一个独特的红薯印章。

4.红薯画：将红薯切成薄片，用颜料在红薯片上绘制图案或文字，然后将红薯片贴在纸上，就可以制作出一幅漂亮的红薯画。

5.红薯雕塑：将红薯切成不同形状的小块，用牙签或线将红薯块拼接在一起，制作成各种形状的雕塑，如动物、人物等。

以上是一些常见的用红薯做手工的方法，你可以根据自己的兴趣和创意进行尝试。