1、隔水蒸。鹿茸胶可以直接放在水里面，隔水蒸1小时左右，烊化。

2、用黄酒浸泡。黄酒沒过鹿茸胶，约浸泡24小时，使其烊化。

3、研磨煮开的方法化开：把鹿角角的硬块放在打磨机里面直接打成粉末，用热开水直接倒入碗里面，搅拌之后鹿角胶也慢慢的会融化掉。