材料

主料：糍粑1块；

辅料：油适量、红糖适量

红糖糍粑

1

这个季节，糍粑买来后要放清水里浸泡，然后放冰箱里存放。

2

糍粑用厨房用纸擦干水分。

3

油七成热时，放进糍粑煎。

4

晃动锅子，让糍粑在锅底滑动，受热均匀。

5

一面煎黄，翻面继续煎。

6

调红糖水备用。

7

将红糖水浇到糍粑上。

8

小火收汁，即可出锅。