在参加衡水爱琴海抓娃娃活动中，换大娃娃的方法有两种。

第一种是通过抓到足够的小娃娃，然后将它们换成大娃娃。在抓娃娃前，可以观察每个娃娃的位置和形状，选择抓取的目标。在抓取过程中，要注意仔细掌握机械臂的力度和角度，以确保娃娃不掉落。

第二种方法是直接购买大娃娃的机会，有些娃娃机配置有专门的抽奖扭蛋区，可以在里面抽取到大娃娃的兑换券或者纪念品。无论哪种方式，只有坚持不懈地尝试和锻炼，才能提高抓娃娃的技巧和成功率。