生吃：将莲雾洗净切开，挖出里面的果肉直接食用即可。要注意的是，莲雾里面有许多可食用的小籽，可以一起吃掉。

2. 制成果汁：将莲雾切成小块，加入适量的水和冰糖，搅拌均匀后过滤出果汁，可以直接饮用或做成饮料。