九华山风景区特色小吃：

罗汉一品斋，此为九华山有名的一道素斋，取九华山大山菌菇为主材料，小火文煮，汲取黄精、猴头菇、黑木耳、冬笋等共计十八种材料之味，出一例汤，享舌尖上的鲜美，被誉为素食版“佛跳墙”。

02，黄精百合元，选用九华山特有的黄精、百合，用最简单的清炒手法煸炒，保留其原汁原味，使其药用价值和食用价值得到完美呈现。

03，茶香小石鳜，选用优质小鳜鱼洗净，以九华云雾茶制作的秘制茶汤浸泡时余，采用炸制手法，口感外酥里嫩，闻起来茶香四溢，是一道老少皆宜的美味。