灰蓟（学名：Cirsium arvense）是菊科蓟属的一种多年生草本植物。它原产于欧洲，但现在在北美、澳大利亚和其他地区也有分布。灰蓟是一种耐寒的植物，常见于草地、路边和荒地。它的花朵呈紫色或粉红色，具有观赏价值。然而，灰蓟也是一种入侵性杂草，对农业和园艺产生负面影响。