贵州山火的扑灭过程可以分为以下几个阶段：

1.火灾初期，当地消防部门和应急管理局迅速启动应急预案，调度周边各级消防队伍前来支援。同时，火警信息同步通报给各级政府部门和相邻省份，以便及时调动救援力量。

2.根据火灾现场的地形、气候和火势，救援指挥部制定出详细的扑救策略。主要包括：开辟隔离带、利用现有水源进行灭火、调动直升机和无人机进行空中侦查和投放灭火剂等。

3.火灾现场附近的消防队伍、森林消防队伍、武警部队、民兵等救援力量迅速到位，投入到灭火救援行动中。他们采用传统灭火手段，如灭火器、水枪、灭火拖把等，同时利用现代化设备，如无人机、消防机器人等，进行立体式灭火。

4.由于火灾现场地形复杂，交通不便，部分救援人员搭乘直升机、无人机等先进装备进入火场，进行空中灭火。同时，救援指挥部根据火势变化和风向调整战术，确保灭火工作的顺利进行。

5.在火灾扑救过程中，各级政府部门、社会组织和民众纷纷伸出援手，为救援队伍提供物资补给、通讯保障、交通支持等后勤保障。

6.随着火势逐渐得到控制，救援队伍对火灾现场进行全面排查，确保火场无明火、烟点和火势复燃的可能。在达到这一目标后，扑救工作转入火场清理和灾后重建阶段。

7.最后，火灾原因调查组对火灾现场进行调查，分析火灾原因，以便为今后的防火工作提供借鉴。

在全体救援人员的共同努力下，贵州山火最终被成功扑灭。这一过程充分体现了我国在火灾扑救方面的综合实力和团结协作精神。