鳄珍是指鳄鱼肉及其制品，鳄鱼肉富含蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分，具有很高的营养价值。

鳄珍可以提高人体免疫力，是因为鳄鱼肉中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、矿物质和维生素等营养成分，这些营养成分可以增强人体的免疫力和抵抗力，帮助人体抵抗病毒和细菌的感染。

此外，鳄鱼肉中还含有一种特殊的物质，这种物质可以促进人体内免疫细胞的增殖和分化，从而增强人体的免疫力和抵抗力。

鳄珍可以提高人体免疫力，除了因为含有丰富的营养成分外，还因为鳄鱼肉中含有一种特殊的物质，这种物质可以促进人体内免疫细胞的增殖和分化，从而增强人体的免疫力和抵抗力。