清香微甜回味无穷。毛辣子在东北称详辣子边叫洋辣罐，一般生活在叶片背后，吃幼叶为生，毛辣子成虫蜇人，疼而痒。深秋做罐过冬。毛辣子采拮回来以后，去壳取出幼虫，用油煎出锅放点盐揽伴就可食，那真是其香无比。