钓尖尖鱼的方法需要有一定的技巧和经验。

首先，要选择合适的饵料，如虫蛆、小鱼、鱼漂等。

其次，在选择钓点时要根据尖尖鱼的习性，选择深水或者急流处进行钓鱼。钓具要选用细小的鱼竿和细线，以便更好地感应到鱼咬钩的情况。当感觉到尖尖鱼咬钩时，要迅速拉抬鱼竿，保持竿垂直向上，以减少尖尖鱼的蹦跳幅度。

在操作上要细心、耐心，不断尝试，慢慢积累经验和技巧，才能将尖尖鱼捕获。