是正品。

鸡鲜精是用新鲜鸡肉，通过温和生物酶解提取或熬煮提取，然后浓缩，喷雾干燥后成为鸡肉粉，最大特点是能溶入水。它有效保留天然鸡肉的风味、滋味和营养成分，蛋白质含量高，是生产中高档鸡精、鸡粉、鸡汁调味品，最理想的鸡肉风味原料？其浓郁的鲜甜味、天然鸡脂香，鸡肉香是其他香精香料不能代替的，是一种目前国际上，最受知名品牌厂家青睐使用的高品质低成本的鸡肉风味核心基料。