脐茸和脐窦是菌类中比较常见的两种，它们的形态和生长特点大不相同。

首先，脐茸属于子囊菌门，是一种生长在树木上的真菌，它通常生长在树木的根部或者伤口处。脐茸的菌盖呈半球形或者扁平状，表面带有绒毛，颜色呈浅黄色或者深褐色，菌柄较短，呈膨大状，呈白色。而且，脐茸是一种高级食用菌，在日本，它是非常受欢迎的一种食材。

其次，脐窦则属于伞菌门，是一种生长在地面上或者树干上的真菌，它的菌盖呈现出伞状，菌盖中央有一个突出的圆形部分，菌盖的表面光滑，颜色呈白色或者灰棕色，菌柄较长，呈圆柱状，有时还会在菌柄下部长出环状物。

总的来说，脐茸和脐窦在形态、生长环境和用途方面都有很大的差别。因此，在采摘和食用这两种真菌的时候需要注意认真辨别。