蒙古人酒量大的原因可以从多方面解释。首先，蒙古人生活在广袤的草原地区，他们的主要经济活动是畜牧业，饮酒在他们的社交文化中占据着重要的地位

长期以来，蒙古人通过饮酒来庆祝节日、举办宴会以及进行各种社交活动。这种长期的饮酒习惯使得蒙古人对酒精的耐受性逐渐增强。

其次，蒙古人的饮食结构也与其酒量大有关。蒙古人主要以肉类和奶制品为主食，这些食物富含蛋白质和脂肪，可以在一定程度上减缓酒精的吸收速度，从而延缓酒精对身体的影响。