在炎热的天气里，学校摆地摊卖清凉饮料、冰品、水果沙拉等清爽的食物会更吸引人。其中，冰镇饮料、冰淇淋、果汁等是夏季最受欢迎的可口解渴之品。

此外，有些可以穿戴的清凉小物，如花香膏、雾喷水扇、小风扇等，也是备受欢迎的选择。此外，在学校摆摊时，学生的口味和需求往往也会影响销售情况，因此可以考虑根据学生的喜好和需要，提供多种吸引人的选择。

最重要的是要确保卖的食物安全卫生，遵守相关规定和标准，保障学生的健康安全。