利息为7.5元/天。

因为按照目前京东金条的利率为5%，计算公式为3000*5%/365=0.41元/天，而一个月30天则为12.3元/月，而一年则为147.3元/年，故每天的利息为0.41元/天，也就是7.5元的利息。

此外，需要注意的是，此计算公式仅适用于一年的定期京东金条，其他类型的金条利息计算方式可能不同。

同时，利率也与市场的情况有关，有可能会随着经济形势的变化而有所波动。

在选择理财产品时，应该根据自己的需求和风险承受能力进行选择。