准备食材：山药一根，胡萝卜一根，清水适量。
将山药清洗干净，去掉表面的皮，清洗干净，放在案板上面，切成滚刀块。再用清水清洗一遍。胡萝卜清洗干净，去皮，胡萝卜切成均匀的小块。
准备一个蒸锅，倒入一些清水，下入刚刚切好的山药块。开大火蒸15分钟左右，将煮好的山药块捞出备用，可以用筷子扎一些，看看山药是否熟透。
清洗好家中的破壁机，将所有的食材装入破壁机中，开启榨汁模式。
大约40秒的时间，简单营养的山药胡萝卜汁就完成啦。
为了增加口感和营养，您还可以在榨汁中加入一些蜂蜜或者柠檬汁，或者加入一些其他果蔬，如苹果、梨、橙子等，以增加口感的多样性。