模型先行预订和正式预订的主要区别在于预订的时间和产品的完善程度。

预订时间：模型先行预订通常发生在产品正式发布之前，也就是在产品还在设计或制作阶段时就开始接受预订。而正式预订则是在产品已经基本完成，且所有细节都已经确定之后开始。

产品完善程度：由于模型先行预订是在产品未完成之前进行的，因此预订者可能会面临一些风险，比如产品最终的设计或功能可能与预期不符，或者产品的生产进度可能会受到延迟。正式预订则通常意味着产品已经完成了所有的设计和制作工作，预订者可以更加确定他们将要购买的产品是什么样的。

总的来说，模型先行预订通常是为了让预订者能够更早地获得产品，并可能享受一些特殊的优惠或限量版产品。但是，它也带来了一定的风险，因为预订者需要在产品完成之前做出决定。正式预订则更加稳妥，预订者可以在看到产品的完整设计和功能后再做决定。