鲑鱼肚子里像花一样的东西是鲑鱼的内脏。在鲑鱼的腹腔内，你会看到一些器官和组织，它们看起来像一朵花。这些器官包括胃、肠道、肝脏、脾脏等。在清理鲑鱼时，通常需要将这些内脏从腹腔中取出，因为它们不适合食用。