中考跳绳比赛中如果出现跳绳断掉的情况，为了节省时间，可以选择快速进行调整。以下是一些可能有用的方法：

1. 快速结扣法：在跳绳中间打一个结，可以使用“双层结扣法”或“单层结扣法”来完成。其中，双层结扣法适用于细绳，单层结扣法适用于粗绳。

2. 随手缠法：当跳绳断掉后，可以使用随手缠法，在跳绳两端各留下一段长度较短的活根，将两端交叉缠在一起，然后用手指轻轻松开跳绳两端，继续跳即可。

3. 单手结法：将跳绳两端并拢，用一只手将跳绳顶部的一段绳子对折，然后将其夹住，将另一条绳子穿过其中，形成一个简单的结。

以上是一些可能会有用的方法，需要在平时训练的时候多加练习，以快速适应比赛场景。