石臼湖位于南京市高淳区境内，是一个以自然风光为主的湖泊风景区

石臼湖四周环山，湖水清澈明亮。湖边绿树成荫，野花盛开，空气清新，非常适合散步和呼吸新鲜空气。湖泊呈不规则的弧形，长约1.5公里，宽约500米，面积约30万平方米。湖泊深浅不一，最深处可达10米，最浅处不足1米。湖水清澈见底，水中有着丰富的水生植物和鱼类。

湖泊周围的景观各具特色，湖南岸有一处石头滩，石头滩上有一座小桥，小桥与远处的山峰和湖水相映成趣，非常美丽。湖东侧有一座小山，名为黄鹂山，山上群芳竞秀，山下有一道小溪，清澈见底。湖西侧有一片荷花池，夏季时荷花盛开，景色十分美丽。湖北侧有一座小山，名为凤凰山，山上有一座寺庙，名为凤凰寺，寺庙气氛清幽，香火不断。

总之，石臼湖是一个充满自然风光的湖泊风景区，湖水清澈，周围景色优美，非常适合游客前来观光、休闲和度假。